Wednesday, September 30, 2009

ラズベリータルト

RASPBERRY TARTS

ラズベリーってかわいすぎやしないかい。
マリーアントワネットのよう。

Sunday, September 27, 2009

FARMERS 夜ご飯

FARMERS DINNER

FARMERS MARKETで収穫したもので夜ご飯。
なんとも贅沢。

BBQ

BBQ

FARMERS MARKETにて。
男らしい。

ペッパーとトマト

PEPPERS AND TOMATOES

FARMERS MARKETにて。
新鮮でかわいらしい。

白ざくろ

WHITE POMEGRANATES

FARMERS MARKETにて。
めずらしい。

カルツォーネ

EXPLODED! CALZONE

えー、真ん中に見えますのは、リコッタとほうれん草のたらこくちびるカルツォーネです。
発酵のしすぎです。

Friday, September 25, 2009

バター

AOC BUTTER

最近はAOCバターを探してスーパー巡りをしています。
このPAMPLIEバターは塩の固まりが入ってるって。

メロンパン3

COOKIE BREAD

しつこく研究。
今回は全粒粉とてんさい糖で茶色いメロンパン。

ミルク

MILK

ローカルなので新鮮でかわいい瓶で美味しそう。
CREAMERYって言葉にどうも弱い。

Wednesday, September 23, 2009

レモンフィナンシェ

LEMON FINANCIER

卵白が余ったらいつも作ります。
アーモンドプードルを使っためっちゃ好きなお菓子のひとつ。
そういえばアメリカでは見たことないかも。

Monday, September 21, 2009

洋梨

PEARS

これで何を作ろうかなーと思ってるうちに食べてなくなっちゃった。

抹茶クッキー

GREEN TEA COOKIE

言っとくけどアメリカのグリーンティーは信用できない。
緑茶に砂糖を入れて飲む人たちなので。

レモンタルト

LEMON TART

あっ、たまごの白身がちょっとかたまってる。

Sunday, September 13, 2009

ピザ

PIZZA

ピザはマルゲリータが一番、と思いながら欲張って色々のせてしまう。

ムール貝のパスタ

MUSSEL PASTA

昔ベルギーに行ったときに、お昼と夜連続でムール貝の白ワイン蒸しを食べて気持ち悪くなったなあ。
あの時はお友達が出来て嬉しくて断れなかったのです。

Thursday, September 10, 2009

メロンパン2

COOKIE BREAD

毎回出来が違うのはなんで。
ピザ用の石板でぎゅうぎゅう詰め。くっついた。

Sunday, September 6, 2009

チキン丸焼き

ROASTED CHICKEN

ニワトリ一匹4ドル....
かわいそうになる。

チーズパン

CHEESE BREAD

はみでたチーズが美味しいところ。

パニーニ朝ご飯

BREAKFAST PANINI

ハムとチーズとオニオンのサンドイッチは前田珈琲のカスクートサンドの味。
前田のパンは白いおいしいパンです。
朝ご飯のパンはPROTEIN HEALTHです。いかつい名前。



Friday, September 4, 2009

チーズケーキ

CHEESECAKE

やっぱりリッチなんは美味しいなぁ。
レシピによると、「まるたや」風だということです。
有名なお店らしい。

Wednesday, September 2, 2009

ショートブレッド

SHORTBREAD

久しぶりに作ったら久しぶりにナンシーからメールがきた。
ナンシーはショートブレッドに目がなかったので、女の勘ってすごい。