Friday, April 23, 2010

いちじくとくるみのパウンド

FIG AND WALNUTS CAKE

いちじくとくるみって好きだなぁ。
トルコの市場にドライイチジクの中にくるみを詰めてあるのがあって、それが好きやった。

Giada De Laurentiis

GIADA DE LAURENTIIS BOOKS

サイン会に行ったけど長者の列やったからサインはあきらめて近くでじーっと見てきました。
めっちゃ感じが良かったからさらにファンになった!
ミーハー!!!

アーティチョークペストのロテッレ


MEDITERRANEAN BRUSCHETTA

ROTELLE WITH ARTICHOKE PESTO

MEDITERRANEAN(地中海)って響きだけで好き。
リコッタとトマトとパセリのブルスケッタ。
アーティチョークとくるみとパセリのペスト。
あとアーティチョーク丸ごとは食べれば食べるほどはまる!

ベジタブルボロネーゼのペンネ

PENNE WITH VEGETABLE BOLOGNESE

SPINACH, TOMATO AND MUSHROOM SALAD

Giadaのレシピ、いいわー。

Monday, April 19, 2010

ムール貝のパスタ

PASTA WITH MUSSELS

ほうれん草のパスタしかなかったけど、やっぱりムール貝にはタリアテッレかフェトチーニが良いのではないかと。

さくらまつり ビーフリブ


BBQ BEEF RIBS AT THE SAKURA FESTIVAL

ジャパンセンターのえらい大きなお祭りでした。
この後、eatripって映画を観てジャンキーなものを食べたことに罪悪感が...

フレンチトースト

FRENCH TOAST

はちみつ、メープルシロップ、クロテッドクリーム、シナモンシュガー
トッピングが色々あって迷うなぁーって食べるのが楽しい。

レモンチーズケーキ

LEMON CHEESECAKE

CHEESECAKE FACTORYの大きすぎるチーズケーキはもう2回お腹を痛めているので食べない!

レモンリゾット

LEMON RISOTTO

パルメザンとマスカルポーネチーズで濃厚。でもさわやか。

Friday, April 16, 2010

アーティチョーク

ARTICHOKES

最近よく見るこのまんまるタイプが美味しい。
アーティチョークアレルギーなんか喉がイガイガするけどやめられない。

おくら

OKURA

急にネバネバが恋しくなった。

マッシャー

MASHER

今まで木べらで頑張ってたのは何やったん!
マッシャーってめっちゃ楽やん!
ポテトサラダ率があがりそう。

ゼスター

ZESTER

レモンの美味しさに気づいたのです。
クッキーとか、パスタとか、ドレッシングとか、ゼストで全然違う!

黒糖きなこクッキー

BLACK SUGAR AND SOYBEAN FLOUR COOKIES

喜界島出身の友達が「島の黒糖がいっぱい美味しいっち、他のは食べられないのー」って言ったはった。いつか食べたい!
私は今のところ、福岡の岡田商店というところの黒糖が一位かな。

Wednesday, April 14, 2010

トマトパスタ夜ご飯

A PASTA DINNER

FOOD NETWORK(食べ物チャンネル)でテンションをあげて料理をしてたら色々作りすぎたわぁ。

なめらかプリン

CUSTARD PUDDING

ちょっとカラメルが苦すぎた大人のプリンでした。

マルゲリータ

MARGHERITA

イタリアンを研究するのに、ラム肉と羊チーズとヤギチーズが苦手なので幅が広がらない。
あとアンチョビも食べれるようになりたいなぁ。

新しいクイジナート

A NEW CUISINART FOOD PROCESSOR

新しいのは大きい♥

最近バスの違反で2回も罰金するはめになったので、今まで我慢してたものを買うことにした。

クイジナート

CUISINART MINI FOOD PROCESSOR

新しいフードプロセッサーを注文した日に、修理してもらってなおった。

リゾット夜ご飯

A RISOTTO DINNER

メインはポルチーニ茸のリゾット!
リゾット用のお米ARBORIOを使ってみた。
チキンは愛するWHOLE FOODSで5ドルやったから、つい興奮して。

たまご

EGGS

ブラウン派やったけど、美味しい白たまごを発見。
日本っぽい味。

おからかりんとう

OKARA SNACKS

ぽりぽりやめられへんで逆にヘルシーじゃない。

Thursday, April 8, 2010

パイナップル

PINEAPPLE

舌がしびれるー

チョコオレンジマフィン

CHOCOLATE ORANGE MUFFINS

後ろにマフィントップがいるー!

マフィントップ=ジーンズの上からはみ出している腰回りのお肉
うまいこと言うなあ、アメリカ人。感心。

おからハンバーグ

OKARA HAMBURGER STEAK

おからでとってもヘルシー。
OLのランチのよう。

もち米しゅうまい

PORK SHUMAI WITH RICE

サンフランシスコのチャイナタウンの飲茶は本物すぎて、もっと日本風の飲茶が食べたいよぅ。

たこ焼き

TAKOYAKI

20個食べたのはどうなんやろ。

CAFE DU SOLEIL



CAFE DU SOLEIL

ソレイユっていう名前がまず良い。
中原淳一のようで。

CREPE EXPRESS


CREPE EXPRESS

ヒッピータウン、HAIGHT ASHBURYにて。
クレープはハム卵チーズが一番好き!
ウフジャンボンフロマージュ!(食べ物のフランス語しか知らない)

巨峰

GRAPE

巨峰ってンマー。久しぶりに食べた。

Friday, April 2, 2010

抹茶マカロン

GEEN TEA MACARONS

マカロン作りを教えることになったので、とりあえず練習。

アーティチョークとツナのパスタ

PASTA WITH ARTICHOKE AND TUNA

アーティチョークってちょっとゆりねっぽい。

あんこトースト

RED BEAN PASTE ON TOAST

あんことパンって合うねー

どら焼き

DORAYAKI

なんとも食べにくいパサパサのどら焼き。
どら焼き欲は満たされたけど。