Tuesday, May 25, 2010

レモンリコッタクッキー

LEMON RICOTTA COOKIES

ドロップクッキーがアメリカっぽい。

Monday, May 24, 2010

スコーン

SCONES

苺スコーンとカランツスコーン。

チーズ箱

A CHEESE BOX

チーズ屋さんで捨てられそうなところをもらってきた。
大きい!かわいい!!

CIAO BELLAジェラート

CIAO BELLA SICILIAN LEMON

シチリアンレモン味。
シチリアにも弱いしレモンにも弱い。
あと、ラズベリーとピスタチオにも弱い。あと....

人参

CARROTS

むちむち。

ポルケッタサンド


POCHETTA SANDWICH

食べるごとにはまる!
余韻の残る美味しさ♥

ソーセージ、カネリーニとマスカルポーネのオレキエッテ

ORECHIETTE WITH SAUSAGE, BEANS AND MASCARPONE

えらい上等なオレキエッテを調子にのって買ってしまったけど、また欲しいと思うくらい美味しいパスタやった!

カポナータ

CAPONATA

茄子はジャパニーズが断然美味しい。
米茄子は味も見た目も大きすぎやん。

Thursday, May 20, 2010

All Clad フライパン

ALL CLAD SKILLETS

ついに思い切ってAll Clad揃えました!
小さいのはCopper Core(真ん中の層が銅)、大きいふたつは新しいd5シリーズ。
お料理がますます楽しくなるねー♪

Wednesday, May 19, 2010

ガレット・ブルトンヌ

GALETTE BRETONNE

めっちゃ好きやのに全然納得のいくものが出来ひん!
京都のオ・タン・ペルデュのガレットが理想♥
これはフィグ入り。

パプリカのオルゾー詰め

ORZO STUFFED PEPPERS

中身はオルゾーの他にトマト、ズッキーニ、パルミジャーノレッジャーノ、オリーブオイル、バジル。
レシピではペコリーノロマーノのチーズやったけど、羊のチーズがどうも苦手で変更しました。

オリーブオイル

OLIVE OILS

オリーブオイルを見るのが好きで、ついつい増えてしまう。
次は3リットルの大きい缶を買うぞー!
イタリア人の家にあったから、憧れているのです。

Tuesday, May 18, 2010

マルゲリータ

MARGHERITA AND VEGGIES

庭があったら旦那さんがレンガで石釜を作ってくれるそうです。

Marin Farmer's Market

CHERRIES

PEACHES

A FLORIST

日曜のMarin Farmer's Marketが大きいと聞いたので行ってきました。
さくらんぼとにんにくとFava Beansとズッキーニとキャベツとアスパラとお花を買った。
満足!!!

Marin Farmer's Market パエリア


PAELLA

ファーマーズマーケットは何でも美味しく感じるなー。
海老がプリプリでした。

Monday, May 17, 2010

山田製油さん

SESAMI OIL, AND CHILI OIL FROM YAMADASEIYU, KYOTO

ごま油とラー油は、山田製油さん。
奇跡的にサンフランの日本スーパーに売ってる。運命やねぇ。

パウンドケーキ

SWEET POTATO CAKE, CREAM CHEESE CAKE,
FIG AND WALNUT CAKE

ナンシーへ、一週間遅れた母の日に。

Friday, May 14, 2010

餃子

DUMPLINGS

気合い入れて皮から作ったのに、味の核といえるニンニクと生姜を入れ忘れた...

食パン

JAPANESE BREAD

ほぼ毎朝食べるけど、飽きひんねぇ。

チキンインドカレー

INDIAN CHICKEN CURRY

スパイスは何かと身体に良いらしいからもっと食べよう。

博多なかなか

HAKATA NAKANAKA(LIKE JAPANESE BOTARGO)

これ、ばりうまかとよ!!!

Thai Spice on Polk Street

THAI SPICE

APPETIZER

PAD THAI

サンフランっぽい洒落とるタイレストランでした。
なかなかのお味。

トマトのイカスミパスタ

SQUID INK TAGLIATELLE WITH TOMATO

シアトルのPike Place Marketで買ったパスタ。
あんまりイカスミの味がしなかった。残念。

Bouchon Bakery エピ

BOUCHON BAKERY EPI

魔女の宅急便みたい♪
もっと近くにあったらいいのに!

Wednesday, May 12, 2010

Bistro Don Giovanni

BISTRO DON GIOVANNI

FRITTO MISTO

MARGHERITA

GORGONZOLA DOLCE PIZZA

FETTUCCINE WITH PORCINI AND SAUSAGE RAGU

RICOTTA AND PESTO STUFFED RAVIOLI

MANGO SORBETTO

TIRAMISU

初めて行ったときよりも、A16のインパクトが強すぎてちょっと感動がうすくなってしまったかなぁ。もちろん美味しかったけど。
この日からFritto Mistoに入ってたフェンネルにはまってる♥
次Napaに行ったらThomas KellerのBouchonかad hocかFrench Laundry(いつか生きてるうちに)に行きたい!

Tuesday, May 11, 2010

DEAN & DELCA ジェラート

RASPBERRY AND BLOOD ORANGE GELATO AT DEAN & DELCA

ラズベリーとブラッドオレンジ。
色が一緒で何がなんだか。

Bouchon Bakery

BOUSHON BAKERY

PRETZEL BRIOCHE SANDWICH

MUSHROOM SANDWICH

CROISSANT AND PECAN STICKY BUN

すごい好きなベーカリーのひとつ。
旦那さんがオーナー(創設者?)のThomas Kellerさんに密かに憧れを持っているのを知っている。

Marin Farmer's Market

VEGGIES

CARROTS

ANOTHER CARROTS

ASPARAGUS

PURPLE ASPARAGUS

BREADS

STRAWBERRIES

STRAWBERRIES

Farmers Marketは見てるだけで楽しい。
気前の良いサンプルもあるし。